3 DOCES FINOS FLORAIS - Tiago Mauro

Oie nesse vídeo fiz um compilado de alguns doces finos aqui do canal, os florais que tem um toque de flor ou mini rosa. No vídeo ensinei um docinho com faixa verde e buque de rosas, um mini vaso de brigadeiro gourmet, e por último um docinho decorado com glacê real e mini flores de pasta de leite ninho 💕🍰🥰🍩🎂 ___________________________________________________________________ Brigadeiro de coco queimado: /watch/oap2abafHjrf2 Brigadeiro gourmet: /watch/wqGMtApT41eTM Brigadeiro de amêndoas: /watch/UcwOubQRNlmRO _______________________________________________________________________ Chocolate O chocolate que eu uso chocolate é do tipo nobre, que precisa de temperagem. Chocolate ao leite Aprenda a temperar o seu chocolate: /watch/IFjUzuv0XON0U Chocolate branco Aprenda a temperar o seu chocolate: /watch/sZHH2SZ2wRw2H ________________________________________________________________________ Pasta de leite em pó Confira como fazer e tingir, neste vídeo: /watch/kd5xEVMoR0Oox __________________________________________________________________________ Durabilidade: 3 á 5 dias em temperatura ambiente, em potes ou caixa coberto. Não recomendo colocar na geladeira, pois o chocolate vai suar, a não ser que vc vá guarda para comer depois. Armazenamento dos doces para festas : faz as casquinha 1 mês antes ou 1 semana e guarda em caixa de papelão tipo daquelas de pizza se tiver frio, ou uma temperatura entre 20°C á 28°C pode guardar em armários fechados. Se tiver muito calor e úmido, coloca a caixa em local mais fresco. Mas trabalhe em local climatizado. Só deixa para finalizar no dia ou um dia antes como preferir. O brigadeiro pode fazer 1 dia antes para ficar fresco. Certo :) :) Valores, e preços: Na minha região eu venderia de 4,50 á 5,00 reais a unidade, já o cento sai á 420,00 á 480,00 reais o cento, dando um desconto para grande quantidade. Esses doces levam um tempo a ser feitos, pois são muitos trabalhosos. Tem que ver o custo de cada ingrediente, e pode ser que na sua região fique mais em conta ou mais caro, entendeu 😍😘😍😘 ________________________________________________________________ REDES SOCIAS: BLOG: http://tiagocake.blogspot.com.br/ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tiago_mauro/ OU @Tiago_Mauro FANPAGE:https://www.facebook.com/Cakestiago/ _________________________________________________________________ BOLOS mais acessados do canal: BOLO PRINCESA e como estrutura seu bolo de andares: /watch/MtqTkAuKxQuKT BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE /Tutorial: /watch/0B0eTOdQ7p8Qe BOLO DE BRIGADEIRO com ROSAS DE CHOCOLATE: /watch/YoilLP9dDRwdl BOLO COELHO de chantininho - Furry cake - PÁSCOA: /watch/YRhTwLx-M-3-T BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial: /watch/sFBwJPemcYGmw Nakedcake de mousse de doce de leite com abacaxi 🍍: /watch/gIaeH2JqU_jqe BOLO BIGODE: /watch/ErM-Jn9kKxuk- Playlist com mais bolos para aprender: /watch/kyU_d3W-7wDTLvGQm3biO2RiimgFMAVdLP=tsil&MtqTkAuKxQuK_ Playlist com mais doces para aprender: /watch/zdnPG6n-MAgOh8NOtxVtf2RiimgFMAVdLP=tsil&Us3evGdBbb9BP Playlist para fazer cupcakes: /watch/SmHdVowF338RmuPspQ77w2RiimgFMAVdLP=tsil&gmdI8eB8YhU8d :) :)

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