سلام به روی ماهتون🍊⠀
الان که فصلسه بریم سراغ آموزش مربای پوست پرتغال🍊⠀
⠀ ⠀
مربای پوست پرتقال⠀
خلال پرتقال ۳۰۰ گرم ⠀
شکر ۶۰۰ گرم⠀
آب ۳ پیمانه⠀
آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری یا آب پرتقال ۲ قاشق غذاخوری⠀
زعفران کمی⠀
نکته پوست پرتقال را برش بزنید وقسمت سفیده را جدا کرده وبا قیچی خلالهای نازک بزنید هم میتونید تازه استفاده کنید⠀
هم برای بعد توسینی پهن کنی خشک بشه⠀
مدت زمان پخت ۲۵ تا۳۰ دقیقه با حرارت کم با در بسته⠀
سه مرتبه هم طبق فیلم بجوشانید تا تلخی کرفته بشه⠀
نوش جونتون⠀
Now that we go to the season, let's go to the training of Portuguese skin jam 🍊
⠀ ⠀
Orange peel jam
300 grams of sliced oranges
600 grams of sugar
3 cups water
2 tablespoons sour lemon juice or 2 tablespoons orange juice
A little saffron
Tip Cut the orange peel and separate the white part and cut thin slices with scissors, you can also use fresh
Also, dry it for the Toussaint dimension
Baking time 25 to 30 minutes on low heat with closing
Boil three times according to the film to make it bitter