طرز تهیه کیک شکلاتی براونی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین کیک های خانگی پر طرفدار و بهترین دسر رو در این ویدیو داریم که با برش زدن براونی شکلاتی به مکعبهای های کوچک و تزئین اونها در مهمانی های هالووینی هم استفاده زیادی داره ، این کیک طرز تهیه های متفاوتی داره ، مثل نوع ساده یا مغز دار ( با گردو یا فندق )
این شیرینی آسون و ساده شکلاتی بدون شیر درست میشه و با بستنی وانیلی و یا با قهوه هم طعم دلچسبی داره.
نکات پیشنهادی :
کیک رو با همزن دستی هم میشه درست کرد
اگر شکر قهوه ای در دسترس نبود ، شکر سفید رو میشه جایگزین کرد (مقدار شکر رو بسته به ذائقون و نوع شکلات تلخ ( درصد تلخی )بیشتر یا کمتر کنید).
(برای قالب کیک( ۱۷ در ۲۲ سانت
مواد اولیه برای ۶ تا ۸ نفر :
شکلات تلخ ( ۵۰ درصد) ۵۰ گرم +۲۰۰ گرم
کره ۱۳۰ گرم
تخم مرغ متوسط ۳ عدد
شکر سفید ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۷۰ گرم
وانیل عصاره ۲ ق.چ
۱/۲ ق.چ بکینگ پودر
فندق ۵۰ گرم یا گردو ( در صورت تمایل)
پودر کاکائو تلخ ( ترجیحا) ۴۰ گرم
آرد شیرینی ۶۰ گرم
نمک ۱/۳ ق.چ
یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی برای هر نفر
لطفا با سابسکرایبتون از کانال حمایت کنین و در ویدیوهای بعدی همراهم باشین
______________________
#کیک_شکلاتی
#براونی_شکلاتی
#آموزش_کیک
#کیک
#دسر
#silemonzaferan