صالونة دجاج الكويت

صالونة دجاج دجاجة مقطعة اثمان ،طماطم مطحونة ،حبتين بصل و٣ فصوص ثوم مفروم زنجبيل مفروم ،بهارات كاري كركم ،كمون ،فلفل اسود ليمون اسود ،ورق غار، فلفل اسود وهيل ومسمار حب معجون طماطم، فنجان شاهي ونص زيت زيتون في قدر أضيف الزيت والبصل والثوم واشوحها اضيف الزنجبيل المفروم حتى تتحمر أضيف الدجاج ويقلب أضيف البهارات وتقلب حتى تطلع ريحتها أضيف الطماطم ومعجون الطماطم واقلب اغطيها لين تتسبك ٣ دقائق ،أضيف الماء أضيف الليمون والفلفل واغطيها لين تستوي بالعافية #صالونة_الدجاج

الفئة