المدة الزمنية 1:00
برياني سمك سلمون الكويت
تم نشره في 2022/08/25
المكونات : - لتتبيلة السمك كجم سمك (من اختيارك) بعظم أو بدون عظم 5-6 فصوص ثوم مفروم ناعم - ملعقة صغيرة فلفل باودر حار - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة من الكركم والبابريكا وعصير ليمونة زيت لقلي السمك - للصلصة الحمراء ٤ ملاعق زيت - ورقتين غار - حبتين فلفل أحمر - حبتين هيل - بصلتين متوسطة الحجم - ملعقة كبيرة من معجون الثوم والزنجبيل - ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار - ملعقة كبيرة من بهار المسالا - ملح - كوب ونصف طماطم مفرومة - كوب ماء - الرز ( العيش ) ٣ أكواب رز بسمتي مغسول ومنقوع نصف ساعة ويسلق بماء مغلي وملح وورقة غار وعود دارسين ( القرفة ) وحبتين هيل لمدة ٧ دقائق ويصفى نحتاج شدة كزبرة خضراء وبصل مكرمل وربع شدة نعناع وشرائح ليمون و٣ ملاعق كبيرة سمنة ربع ملعقة صغيرة من صبغة الزعفران مع ٣ ملاعق كبيرة ماء يوضع القدر على نار علية ٥ دقائق ومن ثم ٣٠ دقيقة على نار هادئة
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 4
مقاطع الفيديو ذات الصلة على برياني سمك سلمون الكويت:
