طريقة عمل حلا لقيمات بالجبن السايل | فوز الشهري الكويت

لقيمات بالجبنة السايلة رائعه وهشة من الداخل والطعم بصراحه لايقوام جربوها وانتو بتحكمو عليها 😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉 المقادير : ملعقتين كبيره جبن سايل ملعقه كاسترد عشان تعطي لون اصفر وتساعد في تحميرها بلون واحد ملعقتين نشاء كبيره عشان تجي مقرمشه فنجال قهوة زيت ملعقه صغيره بكنج بودر ملعقة صغيره خميره بيضه وشوي فانليا مع 2 غطاء خل ابيض عشان ريحة البيض كوب ماء كبير 2كوب دقيق ابيض كبير الطريقه : اخلطي المقادير كلها مع بعض جيدا بالمضرب السلك اليدوي ماعد الدقيق ثم اضيفي الدقيق واعجني حتى تصبح لديك عجينه شبه سايله ثم غطيها واتركها بمكان دافئ وخليها ساعه ثم اضربيها مره ثانيه عشان الهواء يخرج منها وابدي خذي العجينه باليد وملعقه في اليد الثانيه تغمس في كوب من الزيت عشان يسهل عليك تكوريرها وتنزل بسهوله ويكون الزيت حارشوي مو كثير وابدي قلبيها وضعيها في مشخال عشان الزيت وبعد الانتهاء اضيفي عليها الشيره او العسل حسب الرغبه وتقدم وبالعافيه اهم خطوات القيمات انك تضربينها كويس عشان الهواء اللي فيها يطلع منها وماتنفجر فيك وقت الشغل ثانيا على طول من الزيت في الشيره وهيه حاره وان الشيرة تكون ثقيله عشان تجي مقرمشه من برا لانها لوكانت الشيره خفيفه بتجي معك لينه جدا وخليها في مصفاه افضل عشان الهواء يدخل عليها من كل مكان وتجلس معك قاسيه ملاحظة : المقاس بكوب الجبن الكبير اما التكوير بملعقه حقت القياس حقت الطبخ تعطي نتيجه جميله وشكلها واحد روعه او بملعقه الايسكريم حقت باسكن روبنز تعطي نتيجه حلوه ومجربه 👍👍👍👍 ملاحظة مهمه جدا : جبت لكم طريقه تجنن بدل اليد وحوسة اليقمات وكل شوي تغسلين يدنيك وشغتها شغله ضعي الخليط في كيس لحم وقفليه كويس وقصيها من تحت زوايه صغيره موكبيره عشان تقدرين تتحكمين فيها مع الملعقه طبعا الملعقة حقت القياس حقت الطبخ او بمعلقة الايسكريم روعه مثل ماشفتو في مقطع الفيديو نزلته لكم - للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻 📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12‏ 📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7‏

الفئة