- خبز بذور الكتان هو احد وصفات الـ Keto Diet الذي يمتاز بإنخفاض عدد السعرات الحرارية فيه والكرب، مناسب ايضًا لمن يعاني من حساسية الجلوتين حيث ان خبز الكتان لا يستخدم فيه طحين القمح او اي مواد نشوية و ويعتبر خبز بذور الكتان أو ما يعرف بـ Flax bread بكونه أفضل بدائل خبز القمح فهو لا يحتوي علي اي مواد نشوية ونسبة قليلة جدا من الكربوهيدرات.
- وهناك العديد من واصفات خبز الكيتو المناسبة للكيتونيين لكن يظل خبز بذور الكتان هو أفضلهم من حيث تكلفته القليلة وسرعة تحضيره ووتميزه كونه Low Carb.
عدد السعرات الحرارية في خبز بذور الكتان:
عدد أجمالي السعرات الحرارية:٢١٠ كلوري
الكرب: ٣٢ جرام
الدهون: ٣.٥ جرام
البروتين: ١٠ جرام
مكونات خبز الكتان:
بذور كتان بني مطحون
توابل
مياه
- Flax bread one of the recipes for the keto diet, that distinguished of low carb, the main component in flax bread is flaxseed and spices, in this video, we will baking flax bread as a Mediterrane style.
Percent calories in flax bread :
contain 210 calories which are:
Fat: 3.5-gram
carbohydrate: 32-gram
Protein: 10-gram
Recipe flax bread:
400-gram Flax seeds brown grinded
one tablespoon Paprika
one tablespoon Salt
half tablespoon Thyme
one tablespoon salt
black pepper
boiling water