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トルコのデザート~イルミックヘルワ~ #トルコのデザート#トルコ暮らし#

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تم نشره في 2023/01/31

南トルコ・エーゲ海ライフ 〜トルコのデザートシリーズ〜 セモリナ粉の”イルミックヘルワ” ☆チャンネル登録はこちらより /channel/UCAR_iBmoR_dRAAKv2RHcTBA イルミック=セモリナ粉  ヘルワ=トルコのデザートでタヒンを使ったものやその他色々バージョンあります。 セモリナ粉は粗挽きのセモリナ粉を使用しています。 オーブンで焼く焼き菓子ではなく、 お鍋でひたすら弱火で炒めて仕上げるセモリナ粉のデザート”イルミックヘルワ”は ナッツやシナモンの味がきいたとてもエキゾチックでアラビアンなテイストです。 焦げるか焦げないかくらいの感じで炒めていくので 香ばしい仕上がりになり、どことなく和菓子を思わせるようなデザートです。 やっぱりチャイとぴったりマッチするトルコならではのスイーツです。 ”チャプター” 0:00 オープニング 0:48 材料紹介 2:01 調理スタート 7:23 仕上げ 7:58 出来上がり!!! 〜材料〜 イルミック (粗挽きセモリナ粉)150ml バター  30g 牛乳  150ml 水   150ml 砂糖  150g 松の実(今回は胡桃で代用しました) シナモン 小さじ1 〜トルコ・デザートシリーズ〜 ◎バクラワ◎トルコのデザート”NO1 “ /watch/cl6kitI0YJ60k 南トルコ在住、トルコ在住歴10年以上のUMIより オスマン帝国時代よりスルタンのグルメなデザートの名残 エキゾチックでアラビアンなデザートをご紹介する トルコのデザートシリーズになります。 ☆ホームページ www.aegean-organic.com ☆アメブロ https://ameblo.jp/aegean-organic/ ☆Instagram aegean_organic ☆Face book https://www.facebook.com/Aegean.Organic ☆クックパッド https://cookpad.com/kitchen/2232960 #トルコ暮らし#南トルコ暮らし#エーゲ海ライフ #トルコ料理#トルコ家庭料理#トルコ料理レシピ#世界三大料理 #トルコのデザート#イルミック#ヘルワ#セモリナ粉 #エキゾチック #トルコ料理 #トルコ暮らし #海外暮らし #海外移住 #世界の料理 #エーゲの恵み #海外移住#海外暮らし

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