طريقة عمل السبع بهارات على طريقتي الخاصة ريحتها بتجنننننننن بتجيب آخر الحارة الكويت

#وصفات سهلة #بث_مباشر #السبع_بهارات أو #البهارات السبعة اللي بنستخدمها في #وصفات كثيرة مثل #برياني #دجاج #لحمة #شاورما #شاورما_عربي #شاورما_الفراخ مكونات البهارات: كوب معياري فلفل اسود حب، كوب كمون حب، ثلاث أرباع الكوب كزبرة حب ،ثلث كوب هيل ، ربع كوب قرنفل،ربع كوب ورق غار ، كوب بهار حلو اختياري ممكن تضيفي : ملعقة صغيرة بودرة مرق الدجاج أو الخضار،ملعقة بصل بودرة ،ملعقة ثوم بودرة . البهارات السبعة، المعروفة أيضًا بـ "التوابل السبعة" أو "البهارات السبعة الكبرى"، هي مجموعة من البهارات التقليدية التي تم استخدامها في الطهي منذ قرون عديدة. تشمل البهارات السبعة: 1. الفلفل الأسود: يتم استخدام حبوب الفلفل الأسود المطحونة لإضفاء نكهة حارة وحادة على الأطباق. كما يعتبر من أحد أكثر البهارات شيوعًا واستخدامًا في جميع أنحاء العالم. 2. القرفة: تستخدم القرفة لإضفاء نكهة حلوة ودافئة على الأطباق. تُستخدم العصيّ القرفة أو القرفة المطحونة في الطهي والحلويات. 3. الهيل: يعد الهيل من التوابل الشهيرة في المطابخ الشرقية، ويستخدم لإضفاء نكهة قوية وعطرية على الأطباق. يمكن استخدام الهيل بحباته المطحونة أو الهيل الأخضر الطازج. 4. الكمون: يضيف الكمون نكهة مميزة إلى الأطباق، كما يعتبر من التوابل الشائعة في المطابخ العربية والهندية. يمكن استخدام الكمون البذور المطحونة أو الكمون الكامل. 5. الزنجبيل: يستخدم الزنجبيل لإضفاء نكهة حارة ومنعشة على الأطباق. يمكن استخدام الزنجبيل المطحون أو الزنجبيل الطازج المبشور. 6. القرنفل: يعطي القرنفل نكهة قوية وحارة للأطباق. يستخدم عادة في الأطباق المشوية والحلويات. 7. الكزبرة: تستخدم الكزبرة لإضفاء نكهة منعشة وعشبية على الأطباق. يمكن استخدام الأوراق الطازجة أو البذور المطحونة. تتميز البهارات السبعة بتنوع استخداماتها وتأثيراتها النكهة المميزة على الطعام. يمكن استخدامها في مختلف الأطباق مثل اللحوم، الأسماك، الأطباق النباتية، الشوربات، الصلصات والحلويات. طريقة عمل البرياني من هنا👇👇 /watch/4wwIGVzZKHBZI طريقة عمل القدرة من هنا 👇👇 /watch/YNi4IVy6hlk64 طريقة عمل الشاورما من هنا 👇👇 /watch/Mdr1R0x82d581 طريقة عمل البهارات السبعة، كيفية عمل بهارات مشكلة ، كيفية عمل السبع بهارات طريقة عمل السبع بهارات

الفئة