مرقة خضرة تونسية باللحم محرحرة لكلها منفعة مع خبزعربي مبسس بالزيتون بنة من وراء العقل️ الكويت

📜المقادير -للخبز: 600 غ دقيق 350-300 مل حليب أو ماء دافء 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح زيتون أخضر وأسود أفاح الخبز: بسباس+سينوج أكحل+(زريعة الكتان والكينوا إختياري) -لمرقة الخضرة: سلق سبناخ معدنوس سفنارية فلفل أخضر خرشف 50غ حمص 50غ عدس ملعقة كبيرة طماطم مركزة ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة هروس ملعقة صغيرة تابل وكروية ملعقة صغيرة ملح ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingrédients -Pour le pain : 600 g de farine 350-300 ml de lait ou d'eau tiède 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de levure 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel Olives vertes et noires Assaisonnement pour pain : graines de fenouil + graines noires + (graines de lin et quinoa en option) -Pour la sauce aux légumes : Bettes Épinard Persil Les carottes Poivre vert Artichaut 50g de pois chiches 50g de lentilles 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café de piment rouge 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de flocons de piment 1 cuillère à café de coriandre et carvi 1 cuillère à café de sel ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingredients -For bread: 600 g of flour 350-300 ml of lukewarm milk or water 4 tablespoons of olive oil 1 tablespoon of yeast 1 tablespoon of sugar 1 teaspoon of salt Green and black olives Bread seasoning: fennel seeds+ black seeds + (flax seed and quinoa optional) -For the vegetable sauce: Chard Spinach Parsley Carrots Green pepper Artichaut 50g of chickpeas 50g of lentils 1 tablespoon of tomato concentrate 1 teaspoon of red pepper 1 teaspoon of black pepper 1 teaspoon of chili flakes 1 teaspoon of coriander and caraway 1 teaspoon of salt #مرقة_خضرة #مرقة_تونسية #خبز_بالزيتون #خبز_عربي #خبز_مبسس

الفئة