سر تتبيله السمك المشوي من داخل المطاعم الكويت

افضل تتبيله لجميع انواع السمك سواء سمك مشوي او مقلي ممكن تشوفها بالمطاعم وسر التتبيلة المقادير خمس فصوص ثوم شريحه جنزبيل مقطعه ملعقه كرات كبيره مفروم ملعقه كرفس كبيره نصف قرن فلفل احمرحلو مقطع ملعقه فلفل احمر حار مفروم كبيره نصف مكعب سمك ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره كزبرة جافه ملعقه صغيره ملح نصف ملعقة كبيره طرخون خمس ملاعق ليمون عصير ثلاث ملاعق خل ملعقتين كبيره مسترده كوب زيت ذره ملعقه بهارات سمك ملعقتين شبت مفروم الطريقة تضرب المكونات كلها بالخلاط دون الشبت حتي ينعم المزيج وبعد الانتهاء من الضرب نضيف الشبت المفروم دون اعاده ضربه ثانيه بالخلاط ثم يتبل السمك ويشوي

الفئة