طريقتي في سمبوسة اللحم اذا جربتوها بطرقيتي راح تعجبكم كثير الكويت

طريقتي في السمبوسة ❤️كل عام وانتم بخييييير سمبوسة لحم : في تاوة عالنار : اضع نص كيلو لحم مفروم غنم واستمر بالتقليب لما يفك اللحم ويستوي واضيف كوب ونص بصل مقطع واستمر بالتقليب لكا يذبل واضيف البهارات(م/وسط كمون+م/صغيرة كزبرة+م/صغيرة فلفل اسود+م/ص كركم+م/ص زنجبيل) واستمر بالتقليب دقيقة واضيف نص كوب ماء مغلي ولما تنشف مرقتها اضيف كوب جزر مبشور واقلبه عالنار دقيقتين واطفي النار واضيف نص كوب كزبرة خضرا +نص كوب بقدونس+نص كوب شبت واضبط الملح واترك الحشوة تبرد تماما وابدا احشي فيها الرقاق او العجينة ممكن اقليها او احمرها هالصاج

الفئة